
Cansado do tradicional cafezinho com leite? Experimente essas bebidas fáceis de fazer em casa.
Seu dia não começa sem uma dose de cafeína? Para te ajudar a conhecer receitas simples, preparadas com ingredientes que você encontra na sua cozinha, a campeã brasileira de barismo Martha Grill e o finalista do Campeonato Brasileiro de Barista, Daniel Munari, selecionaram cinco bebidas para incrementar seu dia.
Experimente preparar as receitas desses dois especialistas na arte do café:
1 - Dalgona Coffee
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de café solúvel;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de água fervente,
- Leite quente ou frio.
Modo de Preparo: É bem simples de preparar o café sensação das redes sociais: com um garfo ou um fuê, bata a mesma medida de café instantâneo, açúcar e água quente até que a mistura fique bem cremosa. Pode ser servido com leite gelado ou quente. A segunda opção facilita a dissolver a misturinha na bebida.
2 - Mocha
Ingredientes:
- 1 dose de café;
- Leite quente ou frio,
- 1 ou 2 pedaços de chocolate (ao leite ou meio-amargo).
Modo de Preparo: Coloque os pedaços de chocolate no fundo da xícara ou caneca e despeje o café quente por cima, para que derretam. Complete com o leite. Caso prefira a bebida gelada, acrescente também gelo.
3 - Frapê de café
Ingredientes:
- 1 dose de espresso ou moka (cafeteira) italiana;
- Sorvete de creme;
- Gelo,
- Geleia, mel ou melaço de cana, para adoçar.
Modo de Preparo: No liquidificador, bata o café, o sorvete de creme e o gelo até que a bebida tenha consistência de um milk-shake. Sirva, adoçando com geleia de ameixa ou de frutas vermelhas, mel ou melaço de cana.
4 - Shakerato
Ingredientes:
- 1 dose de espresso
- Gelo
- Meio limão espremido
- 1 colher de açúcar
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até adquirir cremosidade.
5 - Irish Coffee
Ingredientes
- 1 dose de uísque
- 1 colher de açúcar
- 1 dose de café
- Chantilly
Modo de Preparo: Misture o café, o uísque e o açúcar. Cubra com o chantilly, para servir.
Fonte: https://www.discoverybrasil.com/artigo/5-receitas-com-cafe-para-acordar-o-barista-que-existe-em-voce
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